ボンジュール★湯座です!
「白ワインで、さっぱりしていて、
ちょっとリーズナブルなワインでいいのないかなぁ?」
夏ですから、お好みをお伺いするとそんなお答えが多いなぁと
思う今日この頃。
そんな時はこんなワインはいかがでしょう?
ドメーヌ・デュ・ムーランの『ロワール エ シェール ソーヴィニヨン'10』
ブラッセリーのワインリストには、フランスのロワール地方のソーヴィニヨンブラン100%
のワインが数本あるのですが、その中でもこのコは一番クリアなタイプ☆
他のコたちはノンフィルター、ノンコラージュの旨味たっぷり系が多いのですが、
こちらは軽くフィルターを通してます。
なので、旨味の強いものが苦手な方や、あまりヴァンナチュールに馴染みのない方に
ぴったりの一本!
本音ではやっぱりブラッセリーに来てくださったあかつきには、
ベストは、自然なワインを、その個性を楽しんでいただきたいのが一番。
でも、慣れていない方は少しずつね♪
ソーヴィニヨンブランらしい草っぽいさわやかな味わいやフレッシュなライムやレモンの味わいが、
うちのセラーの他の個性的なコたちと比べると、なんだか優等生っぽい印象。
みんなが好きなソーヴィニヨンブランです!
「お祭りの日もブラッセリーで」
ではまた後ほどお店で会いましょう!
サリュー★
湯座
「白ワインで、さっぱりしていて、
ちょっとリーズナブルなワインでいいのないかなぁ?」
夏ですから、お好みをお伺いするとそんなお答えが多いなぁと
思う今日この頃。
そんな時はこんなワインはいかがでしょう?
ドメーヌ・デュ・ムーランの『ロワール エ シェール ソーヴィニヨン'10』
ブラッセリーのワインリストには、フランスのロワール地方のソーヴィニヨンブラン100%
のワインが数本あるのですが、その中でもこのコは一番クリアなタイプ☆
他のコたちはノンフィルター、ノンコラージュの旨味たっぷり系が多いのですが、
こちらは軽くフィルターを通してます。
なので、旨味の強いものが苦手な方や、あまりヴァンナチュールに馴染みのない方に
ぴったりの一本!
本音ではやっぱりブラッセリーに来てくださったあかつきには、
ベストは、自然なワインを、その個性を楽しんでいただきたいのが一番。
でも、慣れていない方は少しずつね♪
ソーヴィニヨンブランらしい草っぽいさわやかな味わいやフレッシュなライムやレモンの味わいが、
うちのセラーの他の個性的なコたちと比べると、なんだか優等生っぽい印象。
みんなが好きなソーヴィニヨンブランです!
「お祭りの日もブラッセリーで」
ではまた後ほどお店で会いましょう!
サリュー★
湯座
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by brasserienote
| 2012-07-25 16:08