7月24日更新『ブラッセリー新メニュー紹介①』

ボンジュール★
湯座です!

ブラッセリーノートのメニューが変わって、早数日。
こんな新しいメニューが出来ましたのでご紹介!

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【鯖の白ワインマリネ】¥700

鯖のマリネは白ワインで優しくマリネ。食べやすく。
お皿の上にじゃがいものピュレを敷いて、鯖ちゃんたちをのせ、
ピクルスで飾った一皿。

そのまま舌にのせると、じゃがいもで包まれた鯖、
噛み締めるとピクルスの酸味がキュキュっと心地よい
お口完結型!メニューが出来上がりました♪(^^)

ふんわ〜りな白ワインと優しい食卓♪

ぜひ召上がってみてくださいね!



そしてお知らせです!!

今月29日に
またあの!モンサンミシェルの使者!

親善大使たる

ムール貝が届きます!!

ぜひ小粒でキュートでクリーミー♡な彼女達を
召上がりにいらしてください!(><)




生憎の雨ですが、
本日も深夜までお待ちしております。
サリュー★

湯座
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by brasserienote | 2013-07-24 16:34