「ほっ」と。キャンペーン

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9月30日
もう明日からは10月でございます。

さて
本日
売切必死!!
昨日も好評でした
「月末限定
グラスでバンバン開けちゃいます!!」

を行います。
もちろん、ボトルでもお出し致しますので
お声掛け下さい!

今日は
こんな感じ
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残りわずかとなりました
「キュヴェノート白」
最近評価が高いです。旨し!!
「キュベノート赤」
ガブガブ行っていただきたい!!
「ルイジュリアン」

などなど
よろしくお願い致します。

今日も、あけちまったな〜

大學
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by brasserienote | 2011-09-30 16:58
9月も残りわずか・・・
めっきり涼しくなりました。

季節の変わり目は体調を崩しやすいので
しっかり食べて飲まなくてはいけません!!

そんな
初秋のブラッセリー
「月末限定!!
グラスでバンバン開けちゃいましょう」

と、しまして
通常のグラスワインに加え8種類ほど
開けれます!!

こんな感じで
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わお、クレレットディー
秋だけにシャンピニョンマジック
やっぱりビネール

そう感じた方々!!
お待ちしております。

気がつけば10種類・・・

大學
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by brasserienote | 2011-09-29 17:18
秋晴れで気持ちの良い昼間でした。
本日も、18時よりオープンでございます。

さて、
昨日から開始致しました、
「2人でシェアするコースメニュー」
お一人様¥3500
内容は

・シェアする前菜盛り合わせ
・シェアするサラダ
・シェアするお肉料理orお魚料理
・一人一皿デザート盛り合わせ
・グラスワイン1杯付き(赤or白)

お得ですので是非どうぞ!!

続きまして
本日のワイン開き状況
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(左から)
深みがある!!
「ドメーヌ・グロボワ シノン 09」
飲み心地バツグン!!
「ピュズラ ヴァンクールヴァンキュルージュ 09」
味が落ち着いてきました!!
「ル・カノン シャルドネ 」
やっぱり旨い!!
「アンドレアカレク シャポトンルージュ10」

そして
テーブルをより明るくしてみました。

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秋に向かって
いろいろ変わる
ブラッセリーノートでございます。
今宵もぜひ。

大學
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by brasserienote | 2011-09-27 19:00
こんにちは!湯座です。
ちょっとご無沙汰なブログとなりますね。

そう!前回は店休をいただき、ブラッセリースタッフ4人と店長夫人で
東京の飲食店巡りをしてきたんですよ。
ということで、刺激をたっぷり受けて帰ってきて早10日...
みんなやる気が満々ですっ♪

そこで、

パーティープランについては
もっとお客様が喜んでくださるプランをと考えました☆

今日はそのご紹介を。。


パーティーコースは前回同様
お一人様¥3400、¥4400、¥4800の3種。
そして新しく「平日パーティーコース」ができました

まず、¥3400、¥4400、¥4800のコースについて

こちらは3名様からのパーティー仕立て。
みんなで山盛りの一皿を分け合って召し上がっていただけます!

前回との違いは

・3名様から承ります
・もし10名様以上の御予約の場合、
 メインのお肉料理を“豚肉のロースト”にすることもできます。
 ドーンとご提供いたしますよ!
・¥4400のコースのメインがお肉料理とお魚料理両方を
 ハーフ&ハーフで召し上がれます
 (10名以上で“豚肉のロースト”をご希望の場合にはお肉料理のみの
  ご提供となります)


そして、
新しくできた「平日パーティーコース」について
こちらは2名様からの承りとなり、こちらもシェアして召し上げれます。
お料理は
・前菜の盛り合わせ
・サラダ
・お肉料理
・デザート
です!
要予約で、今ならグラスワイン1杯サービス致します★


ということで、何かの折にどうかよろしくお願い致します!

では、本日も楽しい宴を〜(^^)

湯座
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by brasserienote | 2011-09-26 17:19
昨晩は、台風でしたが
今晩はなんとか落ち着いた天候に
なりそうです。

さて、3連休前日です。
ブラッセリーは深夜まで
営業致します。

今夜のオススメです。

濃厚なムースをワインで流し込む。サイコーです。
「鶏白レバーのムース」¥780 1/2¥580

フレンチビストロ惣菜が盛り合わせ
「小海老マリネのクリュディテ」¥960 1/2¥760

皮はパリッ、お肉はしっとり仕上げます。
「シャラン産鴨モモ肉コンフィー」¥1680

22時以降は
フレンチビストロが造るパスタ
「〆のパスタ」¥900

深夜のハッピーアワー
「スパークリングワイン¥750→¥500」

本日も
よろしくお願い致します。

大學

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by brasserienote | 2011-09-22 16:56
雨の一日になりそうですが
今夜も18時から営業いたします。

だいぶ涼しくなってまいりました
食事がよりおいしくなってくる季節
でございます。

最近は
22時からの
「ブラインドワイン」¥900

などやっております。
品種を当てたら
なんと!¥500になります。

今夜はさらに
産地を当てたら
グラスワイン1杯サービスさせて頂きます!
深夜の遊びにどうですか?

今夜のおすすめです。

これでもかっ!!どっさりカツオ
「鰹マリネのサラダ」¥830

あみ脂で包み込んだ黒豚、中にはブルーチーズがトロっ!
「今野バークシャー黒豚ブルーチーズ包み焼き」¥1780

そろそろ暖まる煮込みが欲しい
「塩漬豚三枚肉のシュークルート」¥1680 1/2¥1180


その他
オススメ沢山ございます。
本日も深夜まで
よろしくお願いいたします!!

大學
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by brasserienote | 2011-09-20 16:35
9月三連休中盤でございます。
天気も良いので
ランチでもいかがでしょうか?

本日は、12時ランチから
やっております。

ディナーは18時から
営業致します。
明日もお休みの方は
ぜひ是非寄って見て下さい!!

オススメは
ミルキー、そして濃厚
「仏・モンサンミッシェル産ムール貝
           白ワイン蒸し」¥1500

ボリューム!肉!
「牛ステーキとフレンチフライ」¥1980

まだまだ
オススメございます!!

よろしく
お願い致します。

大學
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by brasserienote | 2011-09-18 11:45
こんばんは!湯座です。

ご連絡が遅れてしまいましたが、
明日9月15日(木)は
ブラッセリーノート 店休を頂戴致します。


本町ノート、クレープリーノートは通常営業しておりますので、
どうぞそちらをご利用くださいませ。

よろしくお願い致します!

では今宵も楽しいひと時を☆

湯座
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by brasserienote | 2011-09-14 17:07
こんにちは!毎度おなじみ?きゃすぱー湯座です☆

さて、
本日のおすすめはなんと!

シャラン産鴨胸肉のロースト ¥1890

丁寧に火入れされた、
ロゼ色のやわらか〜い厚切り胸肉です。
鴨の旨みを存分に味わえる、ボリュームたっぷりの一皿です!
ぜひ召し上がってください☆

そして、

昨日はブラッセリーノートで業者様向けの試飲会がございまして、
実はたくさんのワインが開いているのです♪

せっかくなので

グラスワイン3種飲み比べ  ¥2000

ご用意しております!
美味しいワイン達ばかりですので、面白いと思いますよ〜♪

それでは本日も愉快な夜を。

湯座
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by brasserienote | 2011-09-13 16:27
さて、
本日はジャズフェス初日
でございます。

ディナー御予約
まだ若干空いております。

今夜のおすすめは

本日入荷しました。フランス・                  モンサンミッシェルから!
「選べるムール貝 
白ワイン蒸し or 南仏トマトとハーブ蒸し」
               どちらも¥1500

黒豚!
今野バークシャー種で作る。
「パテ・ド・カンパーニュ」¥800


網脂で包んだ肉の中には
ブルーチーズとバジルがトロッ!
「今野バークシャー黒豚ブルーチーズ包み焼き」¥1780

22:00〜バータイムには
緊急企画!!
品種当たったらお安くしましょう
「ブラインドワイン」¥900

を行います!!
どうぞ、遊びにいらして下さいね!!!

ディナーのお楽しみ方
バータイムのお楽しみ方
それぞれどうぞ。

本日もよろしくお願いいたします。

大學
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by brasserienote | 2011-09-10 16:29 | イベント