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ブラッセリーノート、食材入荷情報

雪の中、山形高畠より、
「べっぴん豚 ロース」
ブラッセリーノート、食材入荷情報_d0179027_171261.jpg

が、ドンと入荷いたしました!

二野戸オススメです。
是非、食べて頂きたいと。

脂身の美味しさ、凝縮された肉の旨み。
こちらは、純血のデュロック豚=単一。(市場に出回ってる豚は何種類か掛け合わせてます。)より豚肉の味を味わって頂けると思います。
ローストにてお出しいたします。

尚、本日は、ブラッセリーノート店休を頂いております。
あした、18日、18時り、openと
なります。 お足元が大変悪くなっております。暖かい格好とお気をつけてお越しください。

二野戸
by brasserienote | 2014-02-17 18:15 | 料理