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12月23日更新『ブラッセリーのランチ&ノエルのグラスワイン発表!!』

ボンジュール★
湯座です!

まずは本日のランチのお知らせから。

◉オープン12:00
◉ラストオーダー13:30 
本日は早めのラストオーダーとさせていただきます。
(※クローズ14:30)

【本日のメニュー】お1人様¥1600
(+¥900でワインとビールが1時間飲み放題!)

アミューズ + 選べる前菜 + 選べる主菜 + デザート + カフェ

※ワインは、ランチでも夜と同じようにオーダーいただけます!
グラスもボトルも、お好みをお気軽にお申し付け下さい。


そして、ついに!完成っ!!
『クリスマスのグラスワインリスト』

白ワインたち
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さっぱり担当、親しみ易い辛口はやっぱり!
リフォーのサンセール’09

ボリューム担当、凝縮エキスと樽のニュアンス!
アン・ベル・リーのコート・ド・ボーヌ’09

ナチュラル担当、じんわりとした旨味とバランス!
シュレールのリースリング・ビルストゥックレ’05

クール担当、魚介と合わせたら怖いモンなし!
アリス・エ・オリヴィエのブルゴーニュ・アリゴテ’11

リッチ担当、もちろん温度もテンションも上げで!
ルーデュモンのムルソー’08


そして赤ワインたち
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太陽と大地の味、前日抜栓で見違える!
ドメーヌ・ドゥーテールのジグザグ’11

情熱の味、力強さの万能選手!
トリンケーロのアユート・ロッソ

ウマウマ白出汁味、溢れる優しさ!
ボールナールのジャングレ’09

赤ワイン煮込みにはやはりボルドー!
シャトー・レ・ゾルム・ペズ’02

ハレの日の味、特別な日にはブルゴーニュを!
パカレのジュヴレシャンベルタン’03


自分で初めて選んだ、大好きなワインばかりの3日間。

大好きなスタッフたちと乗り越えるクリスマスももうこれっきり。。

そうやって考えると、私にとっても、

とってもとっても大切なクリスマス。


きっと皆さんにとってもそうなのでしょう。



素敵なクリスマスにしなくてはね♪(^^)
精一杯演出させてください!!


ご予約いただきました皆様、
本日も心よりお待ちしております。

一生に一度の、
心に残り続けるクリスマスになりますように☆

湯座



☆ブラッセリーノート年末年始の営業案内☆
2012年最終営業日:12月30日(日) 24:00(23:00ラストオーダー)
お休み:12月31日(月)〜1月1日(火) 
新年営業開始:1月2日(水) 18:00〜営業スター
ト!

by brasserienote | 2012-12-23 10:40